チョコレート | 蒟蒻屋本舗

【効果】
チョコレートに使われる生クリームやバターなどの油脂の代わりに、ナノコンを入れることによってカロリーを減らすことができ、多様な種類の低カロリー健康チョコレートが可能になります。

【レシピ】
ダーククーベルチュール70%、ナノコン15%、水15%、ココアパウダー適当量
<トリュフ ガナッシュ>　ダーククーベルチュール45%、ファイトチョコレート15%、ナノコン18%、水22%