たい焼き | 蒟蒻屋本舗

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  • レシピ2023.10.26

    【効果】
    ナノコンを粉対比の5%を加えることで、ソフトな食感になり、焼き肌も良く、適度な弾力がでます。焼き縮みを防いだり、老化防止効果がたかまりソフト感としっとり感が持続します。

    【レシピ】
    たい焼き用のミックス粉100%、水110~120%、卵5~10%、ナノコン5%

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