NANOKON

 

Recipes with NANOKON

 

MAYOL 0+

 

ICE PRISMS

나노콘이란, 구약감자에서 추출되는 수용성식이섬유인 글루코만난을, 당사의 독자적인 특허기술에 의해 고농도로 액상화한 수용성 액상 곤약입니다.

 

나노콘은 수용성 액상 타입이므로 다양한 요리에 활용하기 쉽습니다. 한식, 일식, 양식, 디저트까지 폭넓게 응용 가능합니다.

 

마요루 제로 플러스는, 달걀을 사용하지 않고, 액상곤약과 대두를 베이스로 만든 마요네즈 타입의 건강 드레싱입니다.

 

장시간 저온 보냉제인 아이스프리즘은 식품 유래 성분으로 이뤄져 있어서 지구환경과 사람에게 이로운 보냉제입니다.

 

 

공지사항

보도자료

2016.09

홈페이지 리뉴얼 오픈하였습니다.

2015.06

Fancy food show 2015 New York 출품 

2015년 6월 하순에 미국 뉴욕에서 열린 전시회에 나노콘을 사용한 음료와 마요루 제로 플러스를 출품하여, 많은 관계자들로 부터 높은 평가를 받았습니다. 。

2015.06

iTQi Superior Taste Award 2015「iTQi 우수미각상」수상 

2015년 「국제미각심사기구(iTQi)」(벨기에 브뤼셀)가 개최하는 '식품의 미슐랭가이드'로도 불리우는 식품심사회에서, 당사의 마요루 제로 플러스가 「iTQi 우수미각상」을 수상하였습니다.

 

「Business Insight」Taking konnyaku global

 

 

 

 

 

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